Minyak bawang putih adalah minyak esensial yang diekstrak dari siung bawang putih. Minyak ini memiliki aroma yang kuat dan rasa yang pedas, dan telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai macam penyakit.
Minyak bawang putih mengandung senyawa aktif yang memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur. Senyawa ini juga dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah, kolesterol, dan gula darah. Selain itu, minyak bawang putih juga dapat membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan.